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　　中国质量新闻网讯 为提高全民食品安全意识，引导社会各界共同参与，营造良好的食品安全环境，12月4日，大兴安岭地区行署食品安全办联合加格达奇区食品安全办泛亚电竞，围绕2023年食品安全宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”理念，落实食品安全“两个责任”等开展一系列宣传活动，全区上下联动，各县市区食安办分别组织开展了丰富多彩的宣传活动。

　　12月4日举办2023年大兴安岭地区食品安全宣传周活动启动仪式，本次活动邀请人大代表、政协委员、食品生产企业代表、街道社区、媒体记者、消费者代表及食安委成员单位等各界代表参加。现场举行了“特殊食品经营示范单位”授牌仪式，同时为公众提供现场咨询服务，发放食品安全科普知识宣传资料和宣传品等活动。

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　　在活动现场，围绕落实食品安全“两个责任”，食安委各成员单位、街道社区泛亚电竞、科协等部门根据各自的职能特点举办主题活动，内容涵盖法律法规宣讲、道德诚信教育、食品安全与健康营养知识科普、反食品浪费、监管成效展示等。

　　在活动现场，消费者可以观摩快检全过程。工作人员对消费者提供的蔬菜、水果等食用农产品，经剪碎、浸泡、洗脱、反应、提取处理后，进行现场检测，检测结果实时公布并及时反馈至消费者，现场快速检测食用农产品8批次，经检测未发现不合格批次，不断提升公众对食品安全的感知度，构建社会共治的食品安全监管体系。

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　　在活动期间，行署食品安全办邀请人大代表、政协委员和消费者代表走进大兴安岭地区检验检测中心，依次参观了制样室、微生物室、精密仪器室等实验场所。工作人员详细介绍了食品检验项目、检验方法。使代表、委员们零距离了解和观看食品检验检测工作。

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　　行署食品安全办制作小视频，组织对全区集中供餐单位、大型餐饮单位落实主体责任，依法配备食品安全员和食品安全总监，实施风险清单管理进行宣传；对校园集中供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员等开展岗位职责、食品安全知识、质量管理、法律法规等全覆盖培训。

　　活动邀请了人大代表、政协委员、媒体记者等共同参与了实地检查。针对检查过程中发现的问题，执法人员现场指导相关经营主体进行了整改，切实提高了被检单位食品安全水平。同时，执法人员结合实际向参加检查的社会各界人士介绍了流通环节、生产环节、餐饮环节食品安全监管工作情况，进一步营造社会共治共享新格局。

　　同时，还通过发布《关于落实食品安全主体责任的倡议书》、发布食品安全科普小常识公众号、张贴海报、在电视台、机关食堂等大型餐饮单位滚动播出的方式加大宣传力度。进一步提升食品安全知识普及率，提高群众的食品安全意识、自我保护意识和消费维权意识，营造了人人关心食品安全、食品安全共治共享的浓厚氛围，构建食品安全共建共治共享新格局。